Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand vom Weltkurort St. Moritz, in der Fraktion Champfèr.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension-
und A la Carte Restaurant
- Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service
- Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Selbständig und zuverlässig gehobenen Wein- und Speiseservice
- Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Reinigungsarbeiten
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau,
Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung von Vorteil
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Rang oder in einer
leichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähig
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, von Vorteil auch in andere Sprachen
- Sicheres, gepflegtes und Selbsbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen
Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 2 Restaurants, 1 Bar und Seminarräume
Grosser Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
Freizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung
Vergünstigte Fitness Abonnement in unserem Fitnessbereich
5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
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Ein Chef de Partie in Steyr ist für die Organisation und Überwachung von Küchenabläufen verantwortlich, koordiniert Zubereitungen, kontrolliert Lebensmittelqualität und führt Küchenpersonal.
Für die Position als Chef de Partie sollten Sie Erfahrung in der Gastronomie, gute Kommunikationsfähigkeiten und Organisationstalent mitbringen.
Das Gehalt für Chef de Partien in Steyr variiert je nach Erfahrung und Arbeitgeber, liegt aber im Durchschnitt im Bereich von 45.000 bis 65.000 Euro pro Jahr.
Als Chef de Partie haben Sie gute Karrierechancen in der Gastronomie und Hotellerie, beispielsweise als Sous Chef oder Küchenchef.
Für den Erfolg als Chef de Partie sind Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeiten, Teamfähigkeit und Flexibilität wichtig.
