Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.
Anstellungsart: Vollzeit
Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit
Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts
Mitverantwortung für die Beverage‑Angebotsplanung
Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste
Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards
Einführung neuer Teammitglieder sowie Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden
Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung
Belastbar, flexibel und souverän – auch in hektischen Situationen Bereitschaft, in verschiedenen Servicebereichen aktiv mitzuarbeiten
Teamorientiert, engagiert und begeisternd durch Fachkompetenz und Leidenschaft
Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil
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Ein Chef de Partie in Steyr ist für die Organisation und Überwachung von Küchenabläufen verantwortlich, koordiniert Zubereitungen, kontrolliert Lebensmittelqualität und führt Küchenpersonal.
Für die Position als Chef de Partie sollten Sie Erfahrung in der Gastronomie, gute Kommunikationsfähigkeiten und Organisationstalent mitbringen.
Das Gehalt für Chef de Partien in Steyr variiert je nach Erfahrung und Arbeitgeber, liegt aber im Durchschnitt im Bereich von 45.000 bis 65.000 Euro pro Jahr.
Als Chef de Partie haben Sie gute Karrierechancen in der Gastronomie und Hotellerie, beispielsweise als Sous Chef oder Küchenchef.
Für den Erfolg als Chef de Partie sind Organisationstalent, Kommunikationsfähigkeiten, Teamfähigkeit und Flexibilität wichtig.
