Wir suchen ab sofort zur Unterstützung unseres Teams:
Junior Chef de Service (80-100% Festanstellung)
Möchtest du deine Leidenschaft für erstklassigen Service in einem dynamischen Team einbringen? Wir suchen eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Junior Chef de Service (80-100%) für unser Restaurant.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Serviceleiters bei der Organisation und Koordination des Service-Teams
- Stellvertretung des Chef de Service bei Abwesenheit, inklusive Übernahme der Verantwortung für den à la carte-, Bankett- und Seminarservice
- Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachkompetenz
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mitarbeit im Tagesgeschäft und bei besonderen Anlässen
- Vorbereitung der Mise en Place für à la carte und Bankette
- Durchführen des Tagesabschlusses
- Check-in und Check-out der Hotelgäste
- Getränkebestellungen
- von Vorteil: abgeschlossene Ausbildung Restaurantfachfrau / -mann EFZ
- Führungserfahrung im Servicebereich
- Freundliches, professionelles Auftreten und Gastgeber mit Leib und Seele
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Leistungsgerechte Entlöhnung mit zusätzlichem Trinkgeldanteil
- Ein motiviertes Team in einem angenehmen Arbeitsumfeld
- Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiter Rabatt bei Übernachtungen in allen Swiss Historic Hotels der Schweiz
- Mitarbeiteranlässe und Mitarbeiteraktivitäten
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