In unseren familiengeführten Natur- & Designhotels im Zillertal genießen unsere Gästen ein wahrhaft außergewöhnliches Ambiente.
Räume zum Wohlfühlen bieten wir Gästen und Mitarbeitern. Mit einer erstklassigen Architektur unter Verwendung von naturbelassenen Hölzern, hochwertigen Materialien, mutigen Farbkonzepten und einem raffiniertem Einrichtungsdesign ist uns dies gelungen.
Lassen Sie die vielen Sinneseindrücke auf sich wirken und entdecken Sie die Familie der Ziller Seasons Luxury Hotel Collection.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Commis de Patissier _ Ausgebildeter Konditor
- Mise en place Arbeiten
- Einsatzbereitschaft mit hohem Qualitätsanspruch
- Einhaltung HACCP-Hygiene Standards
- Kreative Mitgestaltung des Angebotes
- Mitgestaltung der Menüs und Speisekarten
- Warenannahme und deren Prüfung
Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Sie sprechen einwandfrei Deutsch (ab B/2) und Englisch
- Sie sind verlässlich und pünktlich, sowie eigenverantwortlich
- Sie haben ein gepflegtes Auftreten und arbeiten genau uns sauber
- Sie sind ein Teamplayer
- Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch
- Sie verstehen Kochen als Handwerk
- Sie schätzen hochwertige, regionale Lebensmittel in Bio Qualität
- Sie lieben es, Gäste kulinarisch zu begeistern
- Sie möchten sich gerne persönlich und beruflich weiter entwickeln
- Sie sind loyal und ehrlich
Wir bieten
- Arbeit in der gehobenen Gastronomie
- Restaurants ausgezeichnet mit 2 Hauben des Gault Millau und 2 Falstaff Gabeln
- Herrliche Tisch- und Glaskultur
- Bestens ausgestattete, moderne Küche
- Stelle in einem seit 4 Generationen familiengeführten, renommierten First Class Hotel
- Zweifach umweltertifizierter Betrieb
- Hohe Wertschätzung der Mitarbeiter
- Kranken-, Renten-, Sozial- und Arbeitslosenversicherung ab dem 1. Arbeitstag
- 13. und 14. Monatsgehalt
- Trinkgeldbeteiligung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten Hotel
- Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
- Geregelte Dienstzeiten und genaue Stundenaufzeichnung
- Mitgestaltung des Dienstplanes durch Bekanntgabe von Frei-Wünschen
- Zeitgemäße, liebevoll eingerichtete, individuelle Mitarbeiter-Unterkünfte
- Kostenloses W-Lan
- Teilweise Bereitstellung der Dienstkleidung
- Kostenlose Verpflegung an Arbeitstagen
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Maßnahmen zur betrlieblichen Gesundheitsvorsorge inklusive Sportprogramm
- Attraktive Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen und Übernachtungen
- Leben und arbeiten dort, wo andere Urlaub machen
- Vergünstigte Nächtigungspreise für Familienangehörige in allen Ziller Seasons Betrieben
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