DAS WOLF in Langenlebarn lädt engagierte Küchenmitarbeiter (m/w/d) ein, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das kulinarische Highlights und herzliche Atmosphäre verbindet.
Anstellungsart: Vollzeit
Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens inklusive Planung, Organisation
Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen, insbesondere im Rahmen saisonaler 4- bis 8-Gang-Menüs sowie À-la-carte-Gerichte
Enges Zusammenspiel mit dem Küchenchef und dem Service-Team, um höchsten Genuss und perfekte Abläufe sicherzustellen.
Qualitäts- und Frischekontrolle der eingesetzten Produkte, Umsetzung kreativer Rezepte und kontinuierliche Mitgestaltung des Speisenangebots.
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben.
Abgeschlossene Koch-Ausbildung
Erfahrung (in der gehobenen Gastronomie) von Vorteil
Teamgeist, Engagement und Leidenschaft für die gehobene Küche
Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und sicherer Umgang mit saisonalen und regionalen Zutaten
Spaß an Innovation und Weiterentwicklung gastronomischer Konzepte
Anstellung: 40 Stunden/Woche
Bruttogehalt: €2.400/Monat (auf Basis einer 40‑Std‑Woche, Überzahlung je nach Qualifikation möglich)
Fahrtkostenübernahme für Anreise aus Wien
Möglichkeit, eine günstige Wohnung direkt über dem Lokal zu mieten
Arbeitszeiten: 5-Tage Woche von Donnerstag bis Montag; Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage
Kollegiales Team, angenehmes Arbeitsklima, Entwicklungsmöglichkeiten
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